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Ijaal nace de la pasión por la cocina y la hospitalidad. Nuestro equipo está formado por profesionales con una larga trayectoria en el mundo de la restauración, que buscan ofrecer una experiencia única en cada visita. Desde el primer día, nos hemos comprometido a crear un lugar donde la comida se disfrute y los clientes se sientan como en casa.
Nuestro chef principal lidera la cocina con creatividad y dedicación. Con años de experiencia en los fogones, combina la tradición culinaria local con técnicas modernas para crear platos que sorprenden y deleitan. Su constante búsqueda de nuevos sabores e innovación nos permite ofrecer una carta variada, llena de sorpresas y matices.
Detrás de cada plato hay un equipo de cocineros que trabajan en perfecta armonía. Todos nuestros cocineros aportan su toque personal a cada creación, cuidando cada detalle para que la calidad y la presentación sean siempre impecables. Ellos son los responsables de transformar ingredientes frescos en sabores inolvidables.
La experiencia en Ijaal no estaría completa sin nuestro equipo de sala. Ellos son los encargados de atender a nuestros clientes con una sonrisa, asegurándose de que cada visita sea cómoda, agradable y fluida. Su objetivo es hacer sentir a nuestros comensales como en casa, proporcionando un servicio cercano y profesional.
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